下のマクロを任意のファイル名で格納し、マクロ登録。
好みのショートカットキーを割り当てる。
（マクロ登録やショートカットキー割り当てのやり方がわからない時は検索してみてください）
マクロ
↓
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//日付 yyyy/mm/dd
insert year + "/" + month + "/" + day;
endmacro;
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ショートカットキー実行結果
↓
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2021/08/11
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ショートカットキーのオススメは、Excelと同じ
Ctrl & "＋"
です。
こうしておくとExcelと同じように「Ctrl & "＋"」で日付を入力することができます。
